Типы машин - Caramaster

Краткое описание:

Независимое управление процессом варки и карамелизацией
Хорошо интегрируемый в линию непрерывного действия для производства молочных карамельных масс
Карамелизатор состоит из ёмкости с двойными стенками, обогреваемыми горячей водой, через которую непрерывно пропускается масса
Винтовой шнек способствует прохождению продукта через систему и обеспечивает точное время нахождения массы в системе
Изменяя температуру и время обработки массы, можно управлять процессом карамелизации независимо от процесса варки

6/2012
Fispal 2012 »

5/2012
Hispack 2012 »

4/2010
Клёкнер Хэнзель -практические семинары в 2010 году совместно со школой ZDS Золинген »

3/2010
Новая имиджевая брошюра »